Cahors, Malbec: een bijzondere wijnstreek
Tijdens de 1e eeuw stimuleren de komst van de Romeinse legers in de Quercy en de oprichting van de stad Divona Cadurcorum de aanleg van een wijngebied. Vanaf de 12e eeuw worden de wijnen uit Cahors, erg geliefd in Engeland, massaal naar de haven van Bordeaux geëxporteerd en naar het noorden van Europa.
Vanaf deze periode worden de wijnen uit Cahors steeds meer bekend, en in de eeuwen erna zetten de wijnen van Cahors voet in Amerika, Duitsland, Nederland en vooral in Rusland, waar de wijn door de tsaren bij plechtigheden en door de Orthodoxe kerk als miswijn werd gebruikt.
Helaas werd rond 1880 bijna het hele wijngebied door druifluis vernietigd, terwijl de Malbecdruif richting Argentinië ging voor de aanleg van het wijngebied van Mendoza, aan de voet van het Andesgebergte.
Aan het einde van de Tweede Wereldoorlog besloten een aantal wijnbouwers zich te verenigen om het wijngebied van Cahors weer nieuw leven in te blazen, door in 1947 de "Cave coopérative des côtes d’Olt" op te richten.
De wil van deze wijnbouwersvereniging om kwaliteitsproductie te leveren wordt in 1971 beloond met het behalen van de "Appellation d’Origine Contrôlée" (gegarandeerde herkomstbenaming).
Vandaag de dag krijgt de wijnstreek van Cahors steeds meer internationale bekendheid, vooral dankzij de bekende druifsoort: de Malbec.
HET WIJNBOUWERSNETWERK VAN DE Lot
Meer dan zestig wijnbouwers zetten zich in om u in een bijzondere omgeving te verwelkomen, om zo hun passie voor de wijnbouw met u te delen en u hun wijnen op aangename wijze te laten proeven.
Iedere wijnboer heeft ervoor gekozen om de richtlijnen van dit netwerk na te leven, die de basis vormen voor de kwaliteit van hun diensten en ontvangst, zoals:
- het vermelden dat hij deel uitmaakt van het netwerk,
- een goede toegankelijkheid,
- de aanwezigheid van een parkeerplaats,
- het naleven van openingstijden en periodes,
- uitstekende omstandigheden voor rondleidingen en proeverijen,
- het vermelden van de prijzen,
- het beschikbaar stellen van toeristische informatie...
Als ambassadeurs voor het ondekken van de toeristische rijkdommen van de verschillende wijngaarden van de Lot, zijn de meeste wijnboeren lid van de Federatie van Onafhankelijke Wijnbouwers van de Lot.
-
A family property since 1872, taken over in 2000 by Vincent (4th generation). With a diploma in agriculture and oenology, ...Saint Géry-Vers
-
Hier op ons wijnlandgoed van 12 hectare op de hooggelegen akkers van de wijnregio Cahors maken wij onze wijn. Onze landerijen ...Villesèque
-
De hoge hellingen die uitkijken over de vallei van de Lot zorgden in vervlogen tijden voor een wijn waarvan de reputatie ...Lacapelle-Cabanac
-
De familie Rigal beleeft de geschiedenis van de Cahors wijn sinds 3 eeuwen lang. Van het snoeien van de eerste takken, de ...Parnac
-
Hop on our minibus and begin the adventure and discovery of the Lot Valley and its vineyards. Select one of our guided Cahors ...Puy-l'Évêque
-
Nadat ze in 1987 hun vader opvolgden slaagden de broers Verhaeghe er in slechts tien jaar in om uit te groeien van anonieme ...Vire-sur-Lot
-
Château Eugenie is het resultaat van de afkomst van een lange generatie wijnbouwers. Wij ontwikkelen voor u een breed scala ...Albas
-
The Domaine de Pejusclat is in the commune of Villesèque, 10 minutes drive from Cahors. You are very welcome to this little ...Villesèque
-
Dit vijftiende-eeuwse kasteel hoog boven de oevers van de lot behoort sinds 1975 toe aan het Deense koningshuis. De Deense ...Luzech
-
Le Clos du Chêne is een familiebedrijf, en is al generaties lang aangesloten bij de Vereniging van Onafhankelijke Wijnbouwers. ...Duravel
-
The Domaine de Marcilhac has been in the family for several generations, and is situated 10 km to the north-west of Cahors. The ...Douelle